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    • Cardápio RU Politécnico

    Sexta-Feira 06/03/2026

    Café da manhã
    Pão de cenoura ou integral com ovo mexido Contém glútenContêm ovos Opção vegana: pão de cenoura ou integral com hommus Contém glútenIndicado para veganos Banana Indicado para veganos
    Almoço
    Frango crocante Contêm produtos de origem animalContém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: lentilha com cebola crocante Contém glútenIndicado para veganos Abobrinha refogadaIndicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganos e cenoura ralada Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos Gelatina miscelânea Contém leite e/ou derivadosContêm produtos de origem animal
    Jantar
    Estrogonofe de carne Contêm produtos de origem animalContém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: estrogonofe de grão-de-bico Contém glútenIndicado para veganos Batata chips Indicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganos e rabanete Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos

    Segunda-Feira 09/03/2026

    Café da manhã
    Pão francês ou integral com patê de presuntoContém glútenContêm produtos de origem suínaContém leite e/ou derivados Opção vegana: pão francês ou integral com pasta de abacate Contém glútenIndicado para veganos Maçã Indicado para veganos
    Almoço
    Bife à pizzaiolo Contêm produtos de origem animalContém leite e/ou derivadosContêm produtos de origem suína Opção vegana: hambúrguer de feijão cavalo à pizzaiolo Contém glútenIndicado para veganos Quirera com tempero verde Indicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganos e beterraba ralada Indicado para veganos Molho para saladas: molho verde Contém leite e/ou derivados Melão Indicado para veganos
    Jantar
    Frango ao molho de laranja Contêm produtos de origem animal Opção vegana: bolinho de lentilha Contém glútenIndicado para veganos Sopa de feijão Contêm produtos de origem suínaContém glúten Saladas de folhosa Indicado para veganos e cenoura ralada Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos

    Terça-Feira 10/03/2026

    Café da manhã
    Pão hot-dog ou integral com ovo mexido Contém glútenContêm ovos Opção vegana: pão hot-dog ou integral com pasta de grão-de-bico e beterrabaContém glútenIndicado para veganos Melão Indicado para veganos
    Almoço
    Filé de frango à canadense Contêm produtos de origem animalContém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: tomate recheado com lentilha Indicado para veganos Abóbora refogada Indicado para veganos Saladas de folhosa e rabanete Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos Melancia Indicado para veganos
    Jantar
    Quibe de forma Contêm produtos de origem animalContém glútenContêm ovos Opção vegana: quibe de pts Contém glútenIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Sopa de raízes Indicado para veganos Saladas de folhosa e berinjela Indicado para veganos Molho para saladas: molho rosê Contém leite e/ou derivados

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    – Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.

    – Facilite o troco.

    Atenciosamente
    COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

    * Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

    * Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.

    LEGENDA:

     * Indicado para veganos

    * Contêm produtos de origem animal

     * Contêm produtos de origem suína

     * Contém leite e/ou derivados

    * Contêm ovos

    * Contém glúten

    * Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

     * Contém mel

    * Contém pimenta

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