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    • Cardápio RU Politécnico

    Quinta-Feira 06/11/2025

    Café da manhã
    Pão hot-dog ou integral com patê de frango Contém glútenContém leite e/ou derivadosContêm produtos de origem animal Opção vegana: pão hot-dog ou integral com patê de azeitona Contém glútenIndicado para veganos Salada de frutas Indicado para veganos
    Almoço
    Griot (cubos suínos) Contêm produtos de origem animalContêm produtos de origem suína 2ª opção: omelete de forno Contém glútenContém leite e/ou derivadosContêm ovos Opção vegana: bolinho de feijão fradinho Contém glútenIndicado para veganos Banana assada Indicado para veganos Saladas de folhosa Indicado para veganos e cenoura ralada Indicado para veganos Molho para saladas: molho tártaro Contém leite e/ou derivados
    Jantar
    Filé de frango grelhado Contêm produtos de origem animal Opção vegana: charuto de repolho com ervilha Indicado para veganos Sopa Joumou Contêm produtos de origem animalContém glútenContêm ovos Saladas de folhosa Indicado para veganos e chuchu Indicado para veganos Molho para saladas: vinagreteIndicado para veganos
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    Sexta-Feira 07/11/2025

    Café da manhã
    Pão francês ou integral com manteiga Contém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: pão francês ou integral com hommus Contém glútenIndicado para veganos Abacaxi Indicado para veganos
    Almoço
    Filé de frango ao molho de mostarda Contêm produtos de origem animalContém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: panqueca de ervilha com cenoura Contém glútenIndicado para veganos Batata sautée Contém leite e/ou derivados Saladas de folhosa Indicado para veganos e tomate Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos Creme de chocolate Contém leite e/ou derivados
    Jantar
    Carne moída com molho Contêm produtos de origem animal Opção vegana: PTS ao sugo Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Sopa de abóbora com aipim Contêm produtos de origem suína Saladas de folhosa Indicado para veganos e beterraba ralada Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos
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    Segunda-Feira 10/11/2025

    Café da manhã
    Pão hot-dog ou integral com queijo Contém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: pão hot-dog ou integral com escabeche de berinjelaContém glútenIndicado para veganos Maçã Indicado para veganos
    Almoço
    Bife Contêm produtos de origem animal Opção vegana: lentilha ao sugo Indicado para veganos Virado de couve Contêm ovos Saladas de folhosa Indicado para veganos e cenoura ralada Indicado para veganos Molho para saladas: molho mostarda Contém leite e/ou derivados Laranja Indicado para veganos
    Jantar
    Frango assado Contêm produtos de origem animal Opção vegana: berinjela à rolê com pasta de feijão branco Indicado para veganos Creme de milho Contém glútenContém leite e/ou derivados Saladas de folhosa Indicado para veganos e tomate Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos

    SENHOR USUÁRIO
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    – Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.

    – Facilite o troco.

    Atenciosamente
    COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

    * Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

    * Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.

    LEGENDA:

     * Indicado para veganos

    * Contêm produtos de origem animal

     * Contêm produtos de origem suína

     * Contém leite e/ou derivados

    * Contêm ovos

    * Contém glúten

    * Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

     * Contém mel

    * Contém pimenta

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