Quarta-Feira 04/03/2026

Café da manhã

Pão de milho ou integral com presunto Opção vegana: pão de milho ou integral com patê de azeitona Salada de frutas

Almoço

Frango xadrez Opção vegana: grão-de-bico xadrez Berinjela à milanesa Saladas de folhosa e caipira Molho para saladas: molho verde Maçã

Jantar

Barreado Opção vegana: barreado de ervilha seca com cenoura e cominho Banana assada Saladas de folhosa e abobrinha cozida Molho para saladas: vinagrete

Quinta-Feira 05/03/2026

Café da manhã

Pão francês ou integral com ovo mexido Opção vegana: pão francês ou integral com doce de abóbora Abacaxi

Almoço

Bife à gaúcha Opção vegana: Berinjela à rolê com pasta de ervilha-seca ao sugo Creme de milho Saladas: Folhosa e pepino Molho para saladas: Vinagrete Gelatina Miscelânea

Jantar

Filé de frango à espanhola Opção vegana: Coxinha de chuchu recheada com lentilha Sopa londrina Saladas: Folhosa e tomate Molho para saladas: Molho mostarda

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Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

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* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.

* Indicado para veganos

* Contém produtos de origem animal

* Contém produtos de origem suína

 * Não indicado para celíacos por conter glúten

 * Não indicado para intolerantes à lactose por conter lactose

* Contém ovo

* Contém produto(s) alergênico(s)

 * Contém mel

* Contém pimenta