Terça-Feira 10/03/2026

Café da manhã

Pão hot-dog com manteiga e queijo Opção vegana: Pão vegano com hommus Bolo de churros Abacaxi

Almoço

Iscas de frango aceboladas Opção vegana: Feijão cavalo acebolado Ovo frito Cenoura e milho na manteiga Saladas: folhosa e salpicão de legumes Mamão

Jantar

Bisteca acebolada Opção vegana: Falafel Ovo cozido Creme rio branco com batata e couve refogada Saladas: folhosa e tomate

Quarta-Feira 11/03/2026

Café da manhã

Pão de leite com ovos mexidos Opção vegana: Pão vegano com patê de azeitona Banana

Almoço

Frango assado Opção vegana: Abobrinha recheada com pasta de grão-de-bico Omelete Batata doce caramelizada Saladas: folhosa e beterraba Laranja

Jantar

Quibe assado Opção vegana: Risoto de grãos Ovo frito Quibebe Saladas: folhosa e cenoura ralada

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Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.

 * Indicado para veganos

 * Contém produtos de origem animal

 * Contêm produtos de origem suína

* Contém leite e/ou derivados

* Contêm ovos

* Contém glúten

 * Contém ovo

* Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

* Contém mel

 * Contém pimenta