Quarta-Feira 06/05/2026
| Café da manhã |
Pão tradicional branco ou integral  
Presunto 
Doce de abóbora
Melão |
| Almoço |
Creme de frango com milho  
Opção vegana: Creme de grão de bico
Farofa crocante
Melancia
Salada de folhosa e macarronese 
Molho de mostarda  |
| Jantar |
| Chicharrón de cubos suínos
Opção: ovo assado
Opção vegana: Bolinho de lentilha
Polenta ao sugo
Salada de folhosa e salada de cenoura ralada
Molho vinagrete |
Quinta-Feira 07/05/2026
| Café da manhã |
| Pão tradicional branco ou integral
Patê de frango
Escabeche de abobrinha
Laranja |
| Almoço |
Bife ao molho madeira com champignon 
Opção vegana: Soja ao molho madeira
Purê de batatas
Creme de goiaba
Salada de folhosa e salada de pepino
Molho verde |
| Jantar |
| Frango à passarinho
Opção vegana: Falafel de grão-de-bico
Legumes assados
Salada de folhosa e salada de chuchu refogado
Molho de alho |
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– O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.
– Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.
– Facilite o troco.
Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS
* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.
* Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.
* Indicado para veganos
* Contém produtos de origem animal
* Contém produtos de origem suína
* Contém leite e/ou derivados
* Contém ovos
* Contém glúten
* Contém ovo
* Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)
* Contém mel
* Contém pimenta
Restaurante Universitário da UFPR – Cardário RU Mirassol