Quinta-Feira 20/11/2025
| Café da manhã |
Pão francês ou integral com manteiga 
Opção: Pão francês ou integral com homus
Bolo de laranja
Salada de fruta |
| Almoço |
Copa lombo acebolada
Opção: Ovo frito
Opção: PTS com brócolis
Saladas de folhosa e beterraba
Molho para saladas: molho tártaro
Banana |
| Jantar |
| Fechado |
Sexta-Feira 21/11/2025
| Café da manhã |
| Pão francês ou integral com patê de presunto
Opção: Pão francês ou integral com patê cenoura
Melão |
| Almoço |
Fricassê de frango
Opção: Fricassê de PTS
Polenta cremosa
Saladas de folhosa e berinjela ao vinagrete
Molho para saladas: molho verde
Pudim |
| Jantar |
| Fechado |
Sábado 22/11/2025
| Café da manhã |
| Pão francês ou integral com queijo
Opção: Pão francês ou integral com doce de banana
Maçã |
| Almoço |
| Costela assada
Opção: Berinjela à rolê com pasta de lentilha
Cuscuz
Saladas de folhosa e cenoura cozida
Molho para saladas: molho verde
Salada de frutas |
| Jantar |
| Fechado |
Domingo 23/11/2025
| Café da manhã |
| Pão francês ou integral com patê de presunto
Opção: Pão francês ou integral com homus
banana |
| Almoço |
| Picadinho ao molho de ervilha
Opção: Grão de bico com ervilha
couve refogada
Saladas de folhosa e tomate
Molho para saladas: vinagrete
Gelatina |
| Jantar |
| FECHADO |
Segunda-Feira 24/11/2025
| Café da manhã |
| Pão francês ou integral com queijo
Opção: Pão francês ou integral com patê de ervas
Tangerina |
| Almoço |
| Carne moída ao sugo
Opção: Grão de bico refogado
Macarrão alho e óleo
Saladas de folhosa e beterraba
Molho para saladas: molho verde
Mamão |
| Jantar |
| Peixe à milanesa
Opção: Falafel de grão de bico
Repolho refogado
Saladas de folhosa e tomate
Molho para saladas: molho rosê |
Terça-Feira 25/11/2025
| Café da manhã |
| Pão integral ou francês com presunto
Opção: Pão integral ou francês com pasta de amendoim
Melancia
|
| Almoço |
| Panqueca de beterraba com carne
Opção: Panqueca de beterraba com ervilha
Jardineira de legumes
Saladas de folhosa e rabanete agridoce
Molho para saladas: molho mostarda
Gelflan |
| Jantar |
| Frango com legumes
Opção: Abobrinha recheada com PTS e molho vermelho
Brócolis com couve refogado
Saladas de folhosa e chuchu com tempero verde
Molho para saladas: molho rosê |
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Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS
* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.
* Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.
* Indicado para veganos
* Contém produtos de origem animal
* Contém produtos de origem suína
* Contém leite e/ou derivados
* Contém ovos
* Contém glúten
* Contém ovo
* Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)
* Contém mel
* Contém pimenta