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  • Serviços


    • Cardápio RU Matinhos

    Sábado 11/10/2025

    Café da manhã
    Pão de milho ou integral com patê de queijoContém glútenContém leite e/ou derivados Pão de milho ou integral com Escabeche de berinjelaContém glútenIndicado para veganos TangerinaIndicado para veganos
    Almoço
    Frango assado com alecrimContêm produtos de origem animal Opção vegana: Hambúrguer de feijão fradinhoContém glútenIndicado para veganos Cenoura sautéeIndicado para veganos Saladas: folhosaIndicado para veganos e chuchu ao vinagreteIndicado para veganos Molho para salada: verdeIndicado para veganos MaçãIndicado para veganos
    Jantar
    Carne moída especialContêm produtos de origem animal Opção vegana: PTS especialIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Macarrão ao sugoContém glútenIndicado para veganos Saladas: folhosaIndicado para veganos e rabaneteIndicado para veganos Molho para salada: VinagreteIndicado para veganos

    Domingo 12/10/2025

    Café da manhã
    Pão francês ou integral com pasta de amendoimContém glútenIndicado para veganos Opção: Pão framcês ou integral com ManteigaContém glútenContém leite e/ou derivados MamãoIndicado para veganos
    Almoço
    Rocambole de carneContêm produtos de origem animalContém glútenContêm ovos Opção vegama: Torta recheada com PTS e tomateContém glútenIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Creme de brócolis Contém leite e/ou derivados Saladas: folhosaIndicado para veganos e MaioneseContém leite e/ou derivadosContêm ovos Molho para salada: VinagreteIndicado para veganos MelãoIndicado para veganos
    Jantar
    Peixe a doreContêm produtos de origem animal Opção vegana: Bolinho de lentilhaContém glútenIndicado para veganos Mix de batatasIndicado para veganos Saladas: folhosaIndicado para veganos e cenoura cozidaIndicado para veganos Molho para salada: rosêIndicado para veganos

    Segunda-Feira 13/10/2025

    Café da manhã
    Pão de milho ou integral com presuntoContém glútenContêm produtos de origem suína Pão de milho ou integrakl com pasta de grão de bico (Hommus)Contém glútenIndicado para veganos BananaIndicado para veganos
    Almoço
    Frango assado ao molho barbecue Contêm produtos de origem animal Opção vegana: Bolinho de soja ao molho barbecueContém glútenIndicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Jardineira de legumesIndicado para veganos Saladas: folhosaIndicado para veganos e TabuleIndicado para veganosContém glúten Molho para salada: cenouraIndicado para veganos LaranjaIndicado para veganos
    Jantar
    Carne Lombo ao curryContêm produtos de origem suína Opção: omelete de forno Opção vegana: Lentilha ao curryIndicado para veganos QuibebeIndicado para veganos Saladas: folhosaIndicado para veganos e pepinoIndicado para veganos Molho para salada: VinagreteIndicado para veganos

     

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    COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

    * Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

    * Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.

     * Indicado para veganos

     * Contém produtos de origem animal

     * Contêm produtos de origem suína

    * Contém leite e/ou derivados

    * Contêm ovos

    * Contém glúten

     * Contém ovo

    * Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

    * Contém mel

     * Contém pimenta

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  • Pregões