Sexta-Feira 12/06/2026

Café da manhã

Pão francês ou integral com patê de frango Opção vegana: pão francês ou integral com escabeche de berinjela Melancia Cuque de banana com farofa

Almoço

Bife à fantasia Opção vegana: grão-de-bico à fantasia Quirera Saladas de folhosas e pepino Molho para saladas: vinagrete Sagu de vinho

Jantar

Frango ao molho de açafrão Opção vegana: abobrinha recheada com feijão-fradinho ao açafrão Sopa campestre Saladas de folhosas e chuchu com tempero verde Molho para saladas: vinagrete

Segunda-Feira 15/06/2026

Café da manhã

Pão hot-dog ou integral com queijo Opção vegana: pão hot-dog ou integral com patê de cenoura vegano Tangerina Ponkan

Almoço

Bife ao molho barbecue Opção vegana: ervilha-seca com batata doce ao molho barbecue Farofa de milho Saladas de folhosa e tomate Molho para saladas: vinagrete Mamão

Jantar

Copa lombo à cigana 2ª opção: ovos frito Opção vegana: PTS com couve-flor e ervilha ao sugo Sopa minestrone Saladas de folhosa e rabanete Molho para saladas: molho rosê

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Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

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* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.

LEGENDA:

* Indicado para veganos

* Contêm produtos de origem animal

* Contêm produtos de origem suína

* Contém leite e/ou derivados

* Contêm ovos

* Contém glúten

* Contêm ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

* Contém mel

 * Contém pimenta