Terça-Feira 10/03/2026

Café da manhã

Pão tradicional branco ou integral Presunto Hommus Maçã

Almoço

Espetinho de frango à milanesa Opção vegana: espetinho de ervilha seca Ratatouille Melão Salada de folhosa e salada grená Molho: tártaro

Jantar

Bife acebolado Opção vegana: grão de soja acebolado Repolho refogado Salada de folhosa e tabule Molho: verde

Quarta-Feira 11/03/2026

Café da manhã

Pão tradicional branco ou integral Queijo Pasta de amendoim Mamão

Almoço

Abobrinha recheada com carne e queijo Opção vegana: abobrinha recheada com PTS Espaguete ao alho e óleo Laranja Salada de folhosa e pepino Molho: escuro de ervas

Jantar

Panqueca de frango Opção vegana: panqueca verde com pasta de grão-de-bico Mix de legumes assados Salada de folhosa e salada caipira Molho: rosê

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Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

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* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.

LEGENDA:

* Indicado para veganos

* Contém produtos de origem animal

 * Contém produtos de origem suína

 * Contém leite e/ou derivados

* Contém ovos

* Contém glúten

* Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

 * Contém mel

* Contém pimenta