Sexta-Feira 12/06/2026
| Café da manhã |
Pão francês ou integral com carne suína desfiada  
Opção vegana: pão francês ou integral com escabeche de berinjela 
Melancia |
| Almoço |
Bife à fantasia  
Opção vegana: grão-de-bico à fantasia
Purê prático de batatas 
Saladas de folhosas e pepino
Molho para saladas: vinagrete
Sagu de vinho  |
| Jantar |
| Frango ao molho de açafrão
Opção vegana: abobrinha recheada com feijão-fradinho ao açafrão
Sopa campestre
Saladas de folhosas e batata doce caramelada
Molho para saladas: vinagrete |
Segunda-Feira 15/06/2026
| Café da manhã |
| Pão hot-dog ou integral com queijo
Opção vegana: pão hot-dog ou integral com patê de cenoura vegano
Ponkan |
| Almoço |
Bife ao molho barbecue
Opção vegana: ervilha-seca com batata doce ao molho barbecue
Farofa de milho 
Saladas de folhosa e abobrinha ralada
Molho para saladas: vinagrete
Mamão |
| Jantar |
| Copa lombo à cigana
Opção: ovos à provençal
Opção vegana: PTS com couve-flor e ervilha ao sugo
Sopa minestrone
Saladas de folhosa e rabanete
Molho para saladas: molho rosê |
SENHOR USUÁRIO
VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DO TEMPO DE ESPERA NA FILA DOS RU’S!
– O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.
– Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.
– Facilite o troco.
Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS
* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.
* Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.
LEGENDA:
* Indicado para veganos
* Contêm produtos de origem animal
* Contêm produtos de origem suína
* Contém leite e/ou derivados
* Contêm ovos
* Contém glúten
* Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)
* Contém mel
* Contém pimenta