Segunda-Feira 11/05/2026

Café da manhã

Pão francês ou integral com queijo Opção vegana: pão francês ou integral com escabeche de berinjela Mamão

Almoço

Bife à gaúcha Opção vegana: lentilha com vagem ao sugo Virado de couve Saladas de folhosas e cenoura ralada Molho para saladas: molho mostarda Maçã

Jantar

Frango assado com alecrim Opção vegana: torre de berinjela com pasta de feijão branco Sopa creme de milho Saladas de folhosas e tomate Molho para saladas: vinagrete

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Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

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* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.

LEGENDA:

* Indicado para veganos

* Contêm produtos de origem animal

* Contêm produtos de origem suína

* Contém leite e/ou derivados

* Contêm ovos

* Contém glúten

* Contêm ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

* Contém mel

 * Contém pimenta