{"id":21006,"date":"2020-06-15T22:50:57","date_gmt":"2020-06-16T01:50:57","guid":{"rendered":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/?p=21006"},"modified":"2020-07-02T17:11:56","modified_gmt":"2020-07-02T20:11:56","slug":"farofa-de-cenoura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/2020\/06\/15\/farofa-de-cenoura\/","title":{"rendered":"Farofa de cenoura"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n
Ingredientes\u00a0\u00a0\"\"<\/a><\/strong><\/h6>\n<\/td>\n
\n
Peso Bruto <\/strong><\/h6>\n
(para 1 por\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cenoura<\/h6>\n<\/td>\n
\n
25 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Farinha de mandioca<\/h6>\n<\/td>\n
\n
16 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Farinha de milho<\/h6>\n<\/td>\n
\n
16 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cebola<\/h6>\n<\/td>\n
\n
10 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Tomate molho<\/h6>\n<\/td>\n
\n
10 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Bacon<\/h6>\n<\/td>\n
\n
3 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cebolinha e salsinha<\/h6>\n<\/td>\n
\n
1,2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Alho<\/h6>\n<\/td>\n
\n
0,2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Ovo<\/h6>\n<\/td>\n
\n
0,1 unid<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
<\/h6>\n
MODO DE PREPARO:<\/h6>\n
    \n
  1. \n
    Higienizar os vegetais e o ovo;<\/h6>\n<\/li>\n
  2. \n
    Descascar levemente a cenoura e process\u00e1-la em ralador grosso, picar o tomate em cubos mi\u00fados;<\/h6>\n<\/li>\n
  3. \n
    Em uma frigideira, preparar ovos mexidos com um pouco de \u00f3leo e sal a gosto e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
  4. \n
    Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados e acrescentar a cenoura ralada e o tomate picado, refogando por mais um tempo;<\/h6>\n<\/li>\n
  5. \n
    Cortar o bacon em cubos pequenos (aproximadamente 1 x 1 cm) e refogar at\u00e9 dourar;<\/h6>\n<\/li>\n
  6. \n
    Adicionar ao refogado o bacon, as farinhas de mandioca e milho, os ovos mexidos e misturar bem. Ajustar o sal (se necess\u00e1rio);<\/h6>\n<\/li>\n
  7. \n
    Para finalizar, misturar cebolinha e salsinha picadas.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Cenoura 25 g Farinha de mandioca 16 g Farinha de milho 16 g Cebola 10 g Tomate molho 10 g Bacon 3 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; Descascar levemente a cenoura e […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-21006","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-guarnicoes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21006"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21006\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22653,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21006\/revisions\/22653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}