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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com 2\/3 da farinha de trigo, 2\/3 da farinha de rosca e 2\/3 dos ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 120 g, achat\u00e1-las como um disco (podem ser feitas por\u00e7\u00f5es de 2 unidades de cerca de 60 g cada) e reserv\u00e1-las;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar uma massinha batendo o restante dos ovos com o leite, o restante da farinha de trigo e um pouco de sal (se necess\u00e1rio, acrescentar um pouco de \u00e1gua para obter a consist\u00eancia necess\u00e1ria). Passar as alm\u00f4ndegas nessa massinha e, em seguida, empanar no restante da farinha de rosca;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
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- \n
Preparar uma massinha batendo o restante dos ovos com o leite, o restante da farinha de trigo e um pouco de sal (se necess\u00e1rio, acrescentar um pouco de \u00e1gua para obter a consist\u00eancia necess\u00e1ria). Passar as alm\u00f4ndegas nessa massinha e, em seguida, empanar no restante da farinha de rosca;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Fritar as unidades em fogo m\u00e9dio at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Patinho bovino mo\u00eddo 100 g Farinha de rosca 22 g Farinha de trigo 15 g Cebola 10 g Leite integral 6 ml Alho 0,5 g Cebolinha e salsinha 0,4 g Ovos 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e ovos; Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-20667","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-carne-bovina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20667"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22392,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20667\/revisions\/22392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com 2\/3 da farinha de trigo, 2\/3 da farinha de rosca e 2\/3 dos ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 120 g, achat\u00e1-las como um disco (podem ser feitas por\u00e7\u00f5es de 2 unidades de cerca de 60 g cada) e reserv\u00e1-las;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com 2\/3 da farinha de trigo, 2\/3 da farinha de rosca e 2\/3 dos ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
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- \n
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Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 120 g, achat\u00e1-las como um disco (podem ser feitas por\u00e7\u00f5es de 2 unidades de cerca de 60 g cada) e reserv\u00e1-las;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar uma massinha batendo o restante dos ovos com o leite, o restante da farinha de trigo e um pouco de sal (se necess\u00e1rio, acrescentar um pouco de \u00e1gua para obter a consist\u00eancia necess\u00e1ria). Passar as alm\u00f4ndegas nessa massinha e, em seguida, empanar no restante da farinha de rosca;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Fritar as unidades em fogo m\u00e9dio at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Patinho bovino mo\u00eddo 100 g Farinha de rosca 22 g Farinha de trigo 15 g Cebola 10 g Leite integral 6 ml Alho 0,5 g Cebolinha e salsinha 0,4 g Ovos 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e ovos; Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-20667","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-carne-bovina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20667"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22392,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20667\/revisions\/22392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com 2\/3 da farinha de trigo, 2\/3 da farinha de rosca e 2\/3 dos ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 120 g, achat\u00e1-las como um disco (podem ser feitas por\u00e7\u00f5es de 2 unidades de cerca de 60 g cada) e reserv\u00e1-las;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar uma massinha batendo o restante dos ovos com o leite, o restante da farinha de trigo e um pouco de sal (se necess\u00e1rio, acrescentar um pouco de \u00e1gua para obter a consist\u00eancia necess\u00e1ria). Passar as alm\u00f4ndegas nessa massinha e, em seguida, empanar no restante da farinha de rosca;<\/h6>\n<\/li>\n
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Fritar as unidades em fogo m\u00e9dio at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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- \n
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- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 120 g, achat\u00e1-las como um disco (podem ser feitas por\u00e7\u00f5es de 2 unidades de cerca de 60 g cada) e reserv\u00e1-las;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar uma massinha batendo o restante dos ovos com o leite, o restante da farinha de trigo e um pouco de sal (se necess\u00e1rio, acrescentar um pouco de \u00e1gua para obter a consist\u00eancia necess\u00e1ria). Passar as alm\u00f4ndegas nessa massinha e, em seguida, empanar no restante da farinha de rosca;<\/h6>\n<\/li>\n
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- \n
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Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
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Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 120 g, achat\u00e1-las como um disco (podem ser feitas por\u00e7\u00f5es de 2 unidades de cerca de 60 g cada) e reserv\u00e1-las;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar uma massinha batendo o restante dos ovos com o leite, o restante da farinha de trigo e um pouco de sal (se necess\u00e1rio, acrescentar um pouco de \u00e1gua para obter a consist\u00eancia necess\u00e1ria). Passar as alm\u00f4ndegas nessa massinha e, em seguida, empanar no restante da farinha de rosca;<\/h6>\n<\/li>\n
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Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 120 g, achat\u00e1-las como um disco (podem ser feitas por\u00e7\u00f5es de 2 unidades de cerca de 60 g cada) e reserv\u00e1-las;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar uma massinha batendo o restante dos ovos com o leite, o restante da farinha de trigo e um pouco de sal (se necess\u00e1rio, acrescentar um pouco de \u00e1gua para obter a consist\u00eancia necess\u00e1ria). Passar as alm\u00f4ndegas nessa massinha e, em seguida, empanar no restante da farinha de rosca;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Fritar as unidades em fogo m\u00e9dio at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Patinho bovino mo\u00eddo 100 g Farinha de rosca 22 g Farinha de trigo 15 g Cebola 10 g Leite integral 6 ml Alho 0,5 g Cebolinha e salsinha 0,4 g Ovos 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e ovos; Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-20667","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-carne-bovina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20667"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22392,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20667\/revisions\/22392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
MODO DE PREPARO:<\/h6>\n<\/h6>\n\n- \n
Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com 2\/3 da farinha de trigo, 2\/3 da farinha de rosca e 2\/3 dos ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
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Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 120 g, achat\u00e1-las como um disco (podem ser feitas por\u00e7\u00f5es de 2 unidades de cerca de 60 g cada) e reserv\u00e1-las;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar uma massinha batendo o restante dos ovos com o leite, o restante da farinha de trigo e um pouco de sal (se necess\u00e1rio, acrescentar um pouco de \u00e1gua para obter a consist\u00eancia necess\u00e1ria). Passar as alm\u00f4ndegas nessa massinha e, em seguida, empanar no restante da farinha de rosca;<\/h6>\n<\/li>\n
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Fritar as unidades em fogo m\u00e9dio at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar uma massinha batendo o restante dos ovos com o leite, o restante da farinha de trigo e um pouco de sal (se necess\u00e1rio, acrescentar um pouco de \u00e1gua para obter a consist\u00eancia necess\u00e1ria). Passar as alm\u00f4ndegas nessa massinha e, em seguida, empanar no restante da farinha de rosca;<\/h6>\n<\/li>\n
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