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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Cozinhar as alm\u00f4ndegas j\u00e1 fritas no molho por aproximadamente 5 minutos.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Cozinhar as alm\u00f4ndegas j\u00e1 fritas no molho por aproximadamente 5 minutos.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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- \n
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Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
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- \n
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Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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- \n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
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- \n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Cozinhar as alm\u00f4ndegas j\u00e1 fritas no molho por aproximadamente 5 minutos.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Molho:<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n \n\nTomate molho<\/h6>\n<\/td>\n\n25 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nExtrato de tomate<\/h6>\n<\/td>\n\n6 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nCebola<\/h6>\n<\/td>\n\n5 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nCebolinha e salsinha<\/h6>\n<\/td>\n\n0,8 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nAlho<\/h6>\n<\/td>\n\n0,2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/h6>\nMODO DE PREPARO:<\/h6>\n\n- \n
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- \n
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Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Tomate molho<\/h6>\n<\/td>\n\n25 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nExtrato de tomate<\/h6>\n<\/td>\n\n6 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nCebola<\/h6>\n<\/td>\n\n5 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nCebolinha e salsinha<\/h6>\n<\/td>\n\n0,8 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nAlho<\/h6>\n<\/td>\n\n0,2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/h6>\nMODO DE PREPARO:<\/h6>\n\n- \n
Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Patinho bovino mo\u00eddo 100 g Farinha de rosca 10 g Farinha de trigo 10 g Cebola 5 g Alho 0,5 g Cebolinha e salsinha 0,4 g Ovo 0,1 unid Molho: Tomate molho 25 g Extrato de tomate 6 g Cebola 5 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-20662","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-carne-bovina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20662"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20662\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22388,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20662\/revisions\/22388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
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- \n
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Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Cozinhar as alm\u00f4ndegas j\u00e1 fritas no molho por aproximadamente 5 minutos.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Patinho bovino mo\u00eddo 100 g Farinha de rosca 10 g Farinha de trigo 10 g Cebola 5 g Alho 0,5 g Cebolinha e salsinha 0,4 g Ovo 0,1 unid Molho: Tomate molho 25 g Extrato de tomate 6 g Cebola 5 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-20662","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-carne-bovina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20662"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20662\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22388,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20662\/revisions\/22388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
Preparar a massa: misturar patinho mo\u00eddo com a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
Bater no liquidificador cebola, alho, cebolinha, salsinha e sal e juntar na mistura de carne acima at\u00e9 que fique uma massa homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
Modelar as alm\u00f4ndegas em unidades de aproximadamente 60 g (por\u00e7\u00e3o de 2 unidades) e fritar em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 que estejam cozidas no centro e douradas por fora. Reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
Preparar o molho: refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e cozinhar por mais um tempo at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar sal e cebolinha e salsinha picadas. Tomar cuidado para n\u00e3o deixar o molho muito ralo;<\/h6>\n<\/li>\n
Cozinhar as alm\u00f4ndegas j\u00e1 fritas no molho por aproximadamente 5 minutos.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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