{"id":20602,"date":"2020-06-14T22:19:33","date_gmt":"2020-06-15T01:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/?p=20602"},"modified":"2020-06-30T15:35:30","modified_gmt":"2020-06-30T18:35:30","slug":"brocolis-e-couve-flor-sautee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/brocolis-e-couve-flor-sautee\/","title":{"rendered":"Br\u00f3colis e couve-flor saut\u00e9e"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n
Ingredientes\u00a0\u00a0\"\"<\/a>\u00a0\"\"<\/a><\/strong><\/h6>\n<\/td>\n
\n
Peso Bruto <\/strong><\/h6>\n
(para 1 por\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Br\u00f3colis<\/h6>\n<\/td>\n
\n
100 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Couve-flor<\/h6>\n<\/td>\n
\n
100 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cebola<\/h6>\n<\/td>\n
\n
10 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Margarina<\/h6>\n<\/td>\n
\n
3 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cebolinha e salsinha<\/h6>\n<\/td>\n
\n
0,5 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Alho<\/h6>\n<\/td>\n
\n
0,2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
<\/h6>\n
MODO DE PREPARO:<\/h6>\n
    \n
  1. \n
    Higienizar os vegetais;<\/h6>\n<\/li>\n
  2. \n
    Cortar o br\u00f3colis e a couve-flor em floretes e picar os talos em cubos mi\u00fados (descartar os talos mais grossos);<\/h6>\n<\/li>\n
  3. \n
    Refogar na margarina a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados at\u00e9 dourar e reservar (se necess\u00e1rio, utilizar um pouco de \u00f3leo para refogar);<\/h6>\n<\/li>\n
  4. \n
    Cozinhar o br\u00f3colis e a couve-flor com um pouco de sal at\u00e9 ficarem al dente<\/em> e escorrer a \u00e1gua;<\/h6>\n<\/li>\n
  5. \n
    Adicionar no br\u00f3colis e couve-flor o refogado de cebola e alho com margarina e cebolinha e salsinha picadas. Misturar bem, tomando cuidado para n\u00e3o desmanchar os floretes.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ingredientes\u00a0\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Br\u00f3colis 100 g Couve-flor 100 g Cebola 10 g Margarina 3 g Cebolinha e salsinha 0,5 g Alho 0,2 g MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais; Cortar o br\u00f3colis e a couve-flor em floretes e picar os talos em cubos mi\u00fados (descartar os talos mais grossos); Refogar na […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-20602","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-guarnicoes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20602"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22339,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20602\/revisions\/22339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}