{"id":20590,"date":"2020-06-14T22:14:17","date_gmt":"2020-06-15T01:14:17","guid":{"rendered":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/?p=20590"},"modified":"2020-06-30T15:32:04","modified_gmt":"2020-06-30T18:32:04","slug":"bolinho-de-cenoura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/2020\/06\/14\/bolinho-de-cenoura\/","title":{"rendered":"Bolinho de cenoura"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n
Ingredientes\u00a0 \u00a0\"\"<\/a>\u00a0\"\"<\/a>\u00a0\"\"<\/a><\/strong><\/h6>\n<\/td>\n
\n
Peso Bruto <\/strong><\/h6>\n
(para 1 por\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Farinha de trigo<\/h6>\n<\/td>\n
\n
35 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cenoura<\/h6>\n<\/td>\n
\n
30 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Leite integral<\/h6>\n<\/td>\n
\n
17 ml<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cebola<\/h6>\n<\/td>\n
\n
10 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cebolinha e salsinha<\/h6>\n<\/td>\n
\n
1,2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Fermento em p\u00f3<\/h6>\n<\/td>\n
\n
1 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Alho<\/h6>\n<\/td>\n
\n
0,2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Ovo<\/h6>\n<\/td>\n
\n
0,1 unid<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
<\/h6>\n
MODO DE PREPARO:<\/h6>\n
    \n
  1. \n
    Higienizar os vegetais e o ovo;<\/h6>\n<\/li>\n
  2. \n
    Bater no liquidificador a cebola, o alho e metade da quantidade da cebolinha e salsinha (caso necess\u00e1rio, adicionar \u00e1gua para bater);<\/h6>\n<\/li>\n
  3. \n
    Preparar uma massa misturando cenoura ralada, farinha de trigo, leite, ovo, o tempero batido, o restante da cebolinha e salsinha picadas e ajustar o sal. Mexer bem at\u00e9 a massa ficar homog\u00eanea;<\/h6>\n<\/li>\n
  4. \n
    No final, adicionar o fermento em p\u00f3 e mexer levemente;<\/h6>\n<\/li>\n
  5. \n
    Montar os bolinhos de tamanho uniforme com o aux\u00edlio de duas colheres de sopa;<\/h6>\n<\/li>\n
  6. \n
    Fritar at\u00e9 que estejam cozidos no centro e dourados por fora e deixar escorrer o excesso de \u00f3leo.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ingredientes\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Farinha de trigo 35 g Cenoura 30 g Leite integral 17 ml Cebola 10 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Fermento em p\u00f3 1 g Alho 0,2 g Ovo 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; Bater no liquidificador a cebola, o alho […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-20590","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-guarnicoes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20590"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22330,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20590\/revisions\/22330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}