{"id":20487,"date":"2020-06-14T20:25:07","date_gmt":"2020-06-14T23:25:07","guid":{"rendered":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/?p=20487"},"modified":"2020-06-30T15:20:41","modified_gmt":"2020-06-30T18:20:41","slug":"batata-amassada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/2020\/06\/14\/batata-amassada\/","title":{"rendered":"Batata amassada"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
\n
Ingredientes<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n
\n
Peso Bruto <\/strong><\/h6>\n
(para 1 por\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Batata comum<\/h6>\n<\/td>\n
\n
220 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cebola<\/h6>\n<\/td>\n
\n
10 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cebolinha e salsinha<\/h6>\n<\/td>\n
\n
1,6 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Alho<\/h6>\n<\/td>\n
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0,2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\u00a0MODO DE PREPARO:<\/h6>\n
    \n
  1. \n
    Higienizar os vegetais;<\/h6>\n<\/li>\n
  2. \n
    Descascar e cortar a batata em peda\u00e7os grandes (aproximadamente uma unidade m\u00e9dia cortada em 4 peda\u00e7os);<\/h6>\n<\/li>\n
  3. \n
    Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados em cubos mi\u00fados e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
  4. \n
    Cozinhar a batata com sal a gosto at\u00e9 ficar macia;<\/h6>\n<\/li>\n
  5. \n
    Com a batata j\u00e1 cozida e sem muito caldo, adicionar os temperos refogados e mexer bem para formar um pouco de creme, mas deixando inteiros a maioria dos peda\u00e7os de batata;<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n
    6. Para finalizar, salpicar cebolinha e salsinha picadas e mexer levemente.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ingredientes Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Batata comum 220 g Cebola 10 g Cebolinha e salsinha 1,6 g Alho 0,2 g \u00a0MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais; Descascar e cortar a batata em peda\u00e7os grandes (aproximadamente uma unidade m\u00e9dia cortada em 4 peda\u00e7os); Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-20487","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-guarnicoes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20487"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22275,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20487\/revisions\/22275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}