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{"id":6891,"date":"2019-02-13T11:30:08","date_gmt":"2019-02-13T13:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/?page_id=6891"},"modified":"2026-01-16T10:21:22","modified_gmt":"2026-01-16T13:21:22","slug":"orientacoes-para-utilizacao-do-ru","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/orientacoes-para-utilizacao-do-ru\/","title":{"rendered":"Orienta\u00e7\u00f5es para utiliza\u00e7\u00e3o do RU"},"content":{"rendered":"\n

 <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

 Conhe\u00e7a o Restaurante Universit\u00e1rio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 <\/strong>– Quem tem direito a utilizar o RU?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Os restaurantes universit\u00e1rios da UFPR foram criados para atender prioritariamente os alunos regularmente matriculados em seus cursos, mas a comunidade universit\u00e1ria como um todo pode ser beneficiada com seus servi\u00e7os, ou seja, servidores t\u00e9cnico administrativos, docentes e terceirizados com v\u00ednculo na UFPR tamb\u00e9m est\u00e3o autorizados a utilizar o RU.<\/p>\n\n\n\n

– Em quais hor\u00e1rios posso fazer minhas refei\u00e7\u00f5es e qual o custo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Os RUs dos campi de Curitiba (Polit\u00e9cnico, Bot\u00e2nico e Agr\u00e1rias) e de Toledo fornecem refei\u00e7\u00f5es de segunda a sexta-feira. O RU Central de Curitiba, assim como os do litoral (CEM, Mirassol e Matinhos), Palotina e Jandaia fornecem tamb\u00e9m refei\u00e7\u00f5es aos s\u00e1bados, domingos e feriados. Os pre\u00e7os e hor\u00e1rios das refei\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis no site da UFPR (https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

– Existe uma carteirinha para acessar o RU?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A identifica\u00e7\u00e3o para acesso aos RUs \u00e9 feita via CPF tanto para os alunos regularmente matriculados como para servidores ou terceirizados ativos, e seus acessos ficam registrados no sistema de identifica\u00e7\u00e3o utilizado pela portaria.<\/p>\n\n\n\n

Ao chegar \u00e0 portaria do RU voc\u00ea deve digitar seu CPF no sistema e seu v\u00ednculo automaticamente ser\u00e1 identificado. Desta forma, o caixa da empresa ir\u00e1 cobrar o valor devido.<\/p>\n\n\n\n

Caso voc\u00ea n\u00e3o tenha foto no sistema dever\u00e1 apresentar sempre um documento com foto para que seja liberado.<\/p>\n\n\n\n

– Estou matriculado, mas meu nome n\u00e3o aparece no sistema do RU. O que fazer?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

At\u00e9 ter certeza de que seu nome j\u00e1 consta do sistema, voc\u00ea dever\u00e1 se identificar na portaria do RU com seu CPF e a carteirinha do curso, ou o comprovante de matr\u00edcula, dentro da validade, e apresentar um documento com foto.<\/p>\n\n\n\n

– Posso comer o quanto quiser por refei\u00e7\u00e3o ou existe algum limite?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Depende do tipo de prepara\u00e7\u00e3o. 
No caf\u00e9 da manh\u00e3, o p\u00e3o e a fruta s\u00e3o limitados a uma unidade por pessoa. J\u00e1 as bebidas (caf\u00e9, leite e ch\u00e1) s\u00e3o \u00e0 vontade, por\u00e9m, como temos a preocupa\u00e7\u00e3o com a sustentabilidade do nosso planeta, solicitamos que cada usu\u00e1rio utilize apenas uma caneca, para que haja canecas dispon\u00edveis para os demais usu\u00e1rios e para evitarmos o gasto excessivo de sab\u00e3o e \u00e1gua para a limpeza das canecas utilizadas desnecessariamente.<\/p>\n\n\n\n

No almo\u00e7o e no jantar, os pratos proteicos (tanto carnes quanto os veganos) e as sobremesas s\u00e3o porcionados, ou seja: um funcion\u00e1rio serve ao usu\u00e1rio uma quantidade pr\u00e9-determinada dessas prepara\u00e7\u00f5es. No entanto, os demais pratos do card\u00e1pio do dia s\u00e3o liberados e o usu\u00e1rio poder\u00e1 servir-se a vontade, sempre evitando o desperd\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n

– Gostei muito da carne e da sobremesa do dia e gostaria de repeti-los, \u00e9 poss\u00edvel?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

As refei\u00e7\u00f5es servidas no RU s\u00e3o subsidiadas pela UFPR e, por esse motivo, cada pessoa pode fazer apenas uma refei\u00e7\u00e3o por servi\u00e7o (caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o e jantar). Por exemplo: uma segunda solicita\u00e7\u00e3o de almo\u00e7o no mesmo dia ser\u00e1 negada pelo sistema. Nesse caso, o usu\u00e1rio que fizer quest\u00e3o de servir-se de mais uma por\u00e7\u00e3o de carne ou de sobremesa, dever\u00e1 ser apresentar ao respons\u00e1vel pelo servi\u00e7o e solicitar outra refei\u00e7\u00e3o com o valor contratual.<\/p>\n\n\n\n

– Gostei tanto da carne do dia quanto da op\u00e7\u00e3o proteica vegana, posso solicitar ambas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Assim como a carne, a op\u00e7\u00e3o proteica vegana \u00e9 porcionada e foi criada para atender a este p\u00fablico espec\u00edfico, n\u00e3o sendo uma op\u00e7\u00e3o \u00e0 carne do dia. A fim de evitar a falta da prepara\u00e7\u00e3o vegana para os usu\u00e1rios, pedimos que evite solicitar o prato vegano se n\u00e3o \u00e9 essa sua op\u00e7\u00e3o do dia a dia.<\/p>\n\n\n\n

– N\u00e3o consegui comer tudo o que coloquei na bandeja; posso levar essa sobra para consumir mais tarde?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

As refei\u00e7\u00f5es servidas no RU t\u00eam objetivo de atender \u00e0 comunidade acad\u00eamica durante sua perman\u00eancia no Campus. Retiradas de alimentos sob qualquer pretexto est\u00e3o expressamente proibidas<\/strong> a fim de evitar os riscos \u00e0 sa\u00fade que o alimento mal acondicionado possa causar ao usu\u00e1rio (al\u00e9m de permitir \u00e0 empresa fornecedora de refei\u00e7\u00f5es analisar as quantidades a serem produzidas e a aceita\u00e7\u00e3o dos pratos servidos).<\/p>\n\n\n\n

– N\u00e3o gostei de um dos pratos oferecidos no dia e decidi fazer a refei\u00e7\u00e3o fora do RU, posso ter o dinheiro pago de volta?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Infelizmente n\u00e3o. Uma vez registrado no sistema da portaria, sua refei\u00e7\u00e3o j\u00e1 foi computada. A fim de evitar surpresas, sugerimos que crie o h\u00e1bito de consultar o card\u00e1pio do dia que fica dispon\u00edvel tanto no site da UFPR (https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/cardapio-2<\/a>) quanto na entrada dos RUs, at\u00e9 mesmo para conferir eventuais mudan\u00e7as de \u00faltima hora.<\/p>\n\n\n\n

– Posso levar um amigo de fora da UFPR para fazer refei\u00e7\u00f5es no RU? E um grupo de pessoas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pessoas n\u00e3o integrantes da comunidade universit\u00e1ria regular da UFPR, poder\u00e3o utilizar o RU como Visitante institucional desde que haja motiva\u00e7\u00e3o acad\u00eamica comprovada.<\/p>\n\n\n\n

Para o acesso de grupos de pessoas \u00e0 UFPR que estejam no Campus por for\u00e7a de um evento como um Congresso ou Jornada devem ser tomadas as seguintes provid\u00eancias:<\/p>\n\n\n\n

– a coordena\u00e7\u00e3o do curso ou um respons\u00e1vel pela realiza\u00e7\u00e3o do evento deve encaminhar solicita\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es \u00e0 dire\u00e7\u00e3o dos RUs atrav\u00e9s do e-mail: restaurante@ufpr.br<\/a>. Esta solicita\u00e7\u00e3o deve ser realizada com, no m\u00ednimo, 15 dias de anteced\u00eancia para grupos de at\u00e9 100 pessoas e 30 dias de anteced\u00eancia para grupos acima de 100 pessoas. Deve ainda indicar: o RU de interesse, o per\u00edodo de utiliza\u00e7\u00e3o, a quantidade de pessoas, e as refei\u00e7\u00f5es que ir\u00e1 demandar, al\u00e9m de informa\u00e7\u00f5es gerais sobre o evento, bem como da pessoa para contato (nome, telefone e email).<\/p>\n\n\n\n

– Acho o sal\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es do RU muito agrad\u00e1vel, posso utiliz\u00e1-lo para concluir meus estudos extraclasse ou mesmo para conversar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recomenda-se que cada usu\u00e1rio permane\u00e7a o tempo estritamente necess\u00e1rio para realizar sua refei\u00e7\u00e3o, uma vez que muitos outros alunos e servidores est\u00e3o aguardando para fazer suas refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s o fechamento do restaurante ao final de cada turno, os usu\u00e1rios t\u00eam o per\u00edodo de 20 minutos para permanecer no restaurante, pois fora dos hor\u00e1rios de distribui\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es o RU fica fechado para que a limpeza geral seja realizada, o que impede sua utiliza\u00e7\u00e3o para outras atividades. Sugerimos o uso da biblioteca ou do laborat\u00f3rio de inform\u00e1tica para a realiza\u00e7\u00e3o de estudos complementares.<\/p>\n\n\n\n

– Acabei de passar pelo \u201ctrote\u201d promovido pelos veteranos do meu curso, mas mesmo com a roupa muito suja, gostaria de fazer minha refei\u00e7\u00e3o no RU. \u00c9 poss\u00edvel?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pedimos que em respeito aos demais colegas, evite frequentar o RU com roupa e at\u00e9 mesmo com m\u00e3os e cabelos sujos, pois isso pode levar sujeira para mesas e cadeiras que outros alunos precisar\u00e3o utilizar logo ap\u00f3s voc\u00ea. Al\u00e9m disso, pode at\u00e9 haver eventual comprometimento do alimento servido nos balc\u00f5es de distribui\u00e7\u00e3o, pois a sujeira pode se desprender de voc\u00ea e cair sobre o alimento.<\/p>\n\n\n\n

Aproveitando a deixa: lembre-se de lavar as m\u00e3os ao entrar nos RU. Oferecemos tamb\u00e9m \u00e1lcool em gel para complementar a higiene.<\/p>\n\n\n\n

Estudo no Litoral e tenho h\u00e1bito passar pela praia antes do almo\u00e7o, posso ir ao RU com roupa de banho?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 <\/strong>N\u00e3o! Pedimos que evite usar roupas de banho e que vista uma roupa seca para frequentar os RU a fim de evitar que as mesas e cadeiras que voc\u00ea utilizou fiquem molhados; o que seria muito desagrad\u00e1vel para os que utilizar\u00e3o o RU depois de voc\u00ea.<\/p>\n\n\n\n

Tem problema de fazer a refei\u00e7\u00e3o de jaleco?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Venha sem ele ou  o guarde na mochila antes de entrar no restaurante porque pode \u201ccarregar\u201d microrganismos com potencial risco de contamina\u00e7\u00e3o das mesas, cadeiras e at\u00e9 mesmo dos alimentos em distribui\u00e7\u00e3o. Assim fica bom para todo mundo.<\/p>\n\n\n\n

– Os RU t\u00eam refresqueiras, mas n\u00e3o oferecem copos ou outro recipiente. \u00c9 isso mesmo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sim, os RU n\u00e3o oferecem copos descart\u00e1veis por compromisso com a redu\u00e7\u00e3o de res\u00edduos recicl\u00e1veis. J\u00e1 os copos ou canecas s\u00e3o de uso exclusivo do desjejum e, por isso, t\u00eam n\u00famero limitado em cada unidade. Sugerimos, portanto, que traga seu frasco higienizado de casa, de forma a poder consumir a \u00e1gua disponibilizada nos refeit\u00f3rios. Ali\u00e1s, voc\u00ea poderia adotar essa pr\u00e1tica de reduzir o uso de descart\u00e1veis em todos os lugares. O planeta agradece!<\/p>\n\n\n\n

– Tranquei ou conclui meu curso, posso continuar fazendo as refei\u00e7\u00f5es no RU?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uma vez que o sistema da UFPR, com o qual o sistema do RU est\u00e1 interligado, indique a conclus\u00e3o ou o trancamento da matr\u00edcula, seu CPF n\u00e3o ser\u00e1 aceito na portaria e sua entrada n\u00e3o ser\u00e1 permitida. Ainda que d\u00ea continuidade aos seus estudos na pr\u00f3pria UFPR (especializa\u00e7\u00e3o, mestrado, doutorado), \u00e9 necess\u00e1rio que a sua matr\u00edcula esteja ativa para acessar o RU.<\/p>\n\n\n\n

– Quem tem acesso preferencial na fila dos RU’s?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Lei 10.048\/2000, prev\u00ea atendimento priorit\u00e1rio \u00e0s pessoas com defici\u00eancia f\u00edsica, idosos com idade igual ou superior a 60 anos, gestantes, lactantes, obesos e pessoas acompanhadas por crian\u00e7as de colo em reparti\u00e7\u00f5es p\u00fablicas<\/strong> e empresas concession\u00e1rias de servi\u00e7os p\u00fablicos, institui\u00e7\u00f5es financeiras, logradouros e sanit\u00e1rios p\u00fablicos e ve\u00edculos de transporte coletivo.  <\/p>\n\n\n\n

A Lei 12764\/2012 institui a Pol\u00edtica Nacional de Prote\u00e7\u00e3o dos Direitos da Pessoa com Transtorno do Espectro Autista<\/strong>, e O Estatuto do Idoso (Lei 10741\/2003) regulamenta os direitos assegurados \u00e0s pessoas com idade igual ou superior a 60 (sessenta) anos. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Assim, fica estabelecida a prioridade de atendimento nos Restaurantes Universit\u00e1rios da UFPR aos p\u00fablicos citados, e todos aqueles que demonstrem qualquer defici\u00eancia ou mobilidade reduzida, ainda que esta seja tempor\u00e1ria.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dirija-se at\u00e9 o sistema de acesso e identifique-se com o documento que comprove sua condi\u00e7\u00e3o! Nos casos em que \u00e9 previsto acompanhante, ele tamb\u00e9m  precisa ser identificado.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

– Como fa\u00e7o para reportar algum problema encontrado no RU, tirar alguma d\u00favida, elogiar, fazer coment\u00e1rios ou dar sugest\u00f5es?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

As empresas terceirizadas que prestam servi\u00e7o nos RUs possuem nutricionistas que s\u00e3o respons\u00e1veis pelos restaurantes, e est\u00e3o dispon\u00edveis para fornecer as informa\u00e7\u00f5es gerais. A UFPR tem tamb\u00e9m servidores que fiscalizam o servi\u00e7o dos restaurantes, e que podem ajud\u00e1-lo.<\/p>\n\n\n\n

O Restaurante Universit\u00e1rio possui ainda um canal direto de comunica\u00e7\u00e3o que pode ser acionado sempre que achar necess\u00e1rio: restaurante@ufpr.br<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Aguardamos seu contato, pois ele dar\u00e1 subs\u00eddios para que falhas sejam corrigidas e o atendimento ao p\u00fablico aperfei\u00e7oado.<\/p>\n\n\n\n

 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Coordenadoria dos RUs lhes deseja boas vindas!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

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     Conhe\u00e7a o Restaurante Universit\u00e1rio  – Quem tem direito a utilizar o RU? Os restaurantes universit\u00e1rios da UFPR foram criados para atender prioritariamente os alunos regularmente matriculados em seus cursos, mas a comunidade universit\u00e1ria como um todo pode ser beneficiada com seus servi\u00e7os, ou seja, servidores t\u00e9cnico administrativos, docentes e terceirizados com v\u00ednculo na […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-6891","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6891"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62368,"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6891\/revisions\/62368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proad.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}